Przejdź do treści
Matcha Labs

RECIPES

Przepisy budowane wokół matchy — latte, toniki, desery — każdy z jasną metodą, narzędziami i czasem przygotowania.

Matcha latte w wysokiej szklance, z pudrem matchy na wierzchu i pianą osiadającą przy krawędzi.

5 MIN · ŁATWY

Matcha Latte

Codzienny standard — ubita matcha, spienione mleko, delikatnie słodzone.

Mrożona matcha z mlekiem w wysokiej szklance, z pudrem matchy na wierzchu i pianą osiadającą przy krawędzi.

4 MIN · ŚREDNI

Mrożona Matcha

Świeża i czysta — ubita matcha wylana prosto na lód.

Wysoka szklanka toniku z matchą, intensywnie zielona przy powierzchni i rozjaśniająca się ku dołowi, na kostkach lodu.

5 MIN · ŁATWY

Matcha Tonic

Matcha i woda tonikowa, budowane na lodzie z nutą cytrusów.

Miska usucha z drobną, jednolitą pianą, obok bambusowy chasen i talerzyk z matchą w proszku.

3 MIN · ŚREDNI

Usucha — klasyczna cienka matcha

Tylko proszek, woda i trzepaczka — tak, jak parzy się matchę od wieków, bez niczego, co mogłoby ją maskować.

Wysoka szklanka z warstwami różowego puree truskawkowego, mleka i zielonej matchy na wierzchu, na lodzie.

6 MIN · ŁATWY

Strawberry Matcha

Warstwy truskawkowego puree, mleka i ubitej matchy na wierzchu — deserowa i orzeźwiająca zarazem.

Kulka lodów waniliowych w ceramicznej miseczce, oblana gorącą matchą spływającą po bokach.

5 MIN · ŁATWY

Matcha Affogato

Gorąca, świeżo ubita matcha zalewająca kulkę lodów waniliowych — prosty deser budowany na kontraście temperatur.

Wysoka szklanka zielonkawej lemoniady matchowej z plasterkiem cytryny i lodem, krople skroplonej wody na szkle.

5 MIN · ŁATWY

Matcha Lemoniada

Matcha i świeżo wyciśnięta cytryna na lodzie — ostrzejsza i bardziej orzeźwiająca niż klasyczna wersja z mlekiem.

Miska gęstego, jasnozielonego smoothie z ułożonymi na wierzchu plastrami banana, granolą i wiórkami kokosa.

7 MIN · ŁATWY

Matcha Smoothie Bowl

Gęste, jadane łyżką smoothie z matchą, bananem i odrobiną kokosa — śniadanie, nie napój.

Kilka jasnozielonych ciasteczek z matchą ułożonych na papierze do pieczenia, jedno przełamane na pół.

35 MIN · ŚREDNI

Ciasteczka z matchą

Kruche, maślane ciasteczka z matchą zamiast kakao — gorzkawa nuta zamiast słodyczy czekolady.